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綠茶系列

峽州碧澗明月茶是一種產于峽州(今宜昌、夷陵)的班烘炒條形綠茶。其品質特征是:外形條索緊秀顯毫,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。該茶收到古今品茶家一致好評。夷陵秦漢時期即進行茶葉生產,唐代進入鼎盛。
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峽州毛尖產于湖北省夷陵區鄧村鄉,屬針形芽茶,品質優異,型美壯實,色潤綠亮,栗香持久,味濃鮮爽,其核心產地鄧村鄉在2008年首屆中國名茶之鄉的評比中,鄧村獲得中國名茶之鄉稱號。長江西陵峽獨特的地理氣候和土壤狀況為茶葉生產提供了良好的神態環境,是峽州毛尖品質優異的先決條件。
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